Заказ доставки раков на дом в Ростове

В данной статье мы расскажем вам о магазине живых раков РАКИИКАР.РФ, а также о том, какие раки будут попадать на ваш стол из него. После прочтения вы будете наверняка знать, где купить раков в Ростове-на-Дону? И ваше желание, выражающееся в простом «хочу раков», будет удовлетворено. Для начала стоит рассказать о производственном процессе. Как именно осуществляется доставка живых раков в Ростове к вашему столу.

1. Выращивание раков на специализированных фермах. Осуществляется в соответствии с принятыми стандартами. В качестве водоема используется озеро или чистая река.

2. Отлов. Специалисты занимаются промышленной ловлей только на хозяйствах, поэтому магазин полностью уверен в своем продукте и в его ценности.

3. Доставка раков в Ростов-на-Дону. Изначально продукт фасуется по 10 кг в специальные деревянные тары. Доставляется с помощью специальной установки – рефрижератора. Осуществляются также и авиаперевозки.

4. Когда продукт прибывает на склады, сотрудники тщательно очищают их от грязи, ила и песка. Каждый рак после обработки не имеет неприятных запахов, он идеально чист и, в целом, готов к употреблению после приготовления блюда. Также все животные фасуются по размерам.

5. Хранение. Для этой цели в нашей компании оборудован специальный бассейн. Эти животные крайне требовательны к качеству воды, она должна быть идеально чистой. Для этой цели мы постоянно обновляем воду в бассейнах, охлаждаем и фильтруем ее. Также есть установки для аэрации.

6. Прием заказа на раки от клиента. К примеру, вы вбиваете в поисковую систему запрос «хочу купить раков». В результате находите наш сайт и оформляете заказ. Сделать это можно по указанному номеру телефона или по электронной почте. Менеджер принимает заказ на выполнение. Обученный фасовщик отлавливает живых раков, сушит их и помещает в специальные деревянные коробки, после чего они поставляются в холодильники нашего магазина.

7. Последний этап – это самовывоз или доставка. Вы можете самостоятельно приехать и купить раков или выбрать доставку раков на дом курьером.

Таким образом, купить раков в Ростове-на-Дону очень просто! И при этом вы можете быть уверенными в их качестве, природном происхождении и сохранении всех полезных свойств в конечном продукте. Теперь вопрос, где можно купить раков, является решенным!

Как варить раков?

Хотя эти животные издавна составляли рацион русского человека, современные люди не знают, как правильно их готовить. На деле процесс достаточно простой. Самое распространенное блюдо – раки в укропе. Помните о том, что варить можно исключительно живых раков, не умерщвляйте и не разделывайте их перед приготовлением. Вам понадобятся следующие ингредиенты: вода, соль, укроп, живые раки, лавровый лист.

Рекомендуется пользоваться достаточно большой посудой – 10-12 литров. Понадобится шумовка, конечно же, емкость для готового блюда. Варить необходимо в течение 40 минут. Пищевая ценность конечного продукта составит 760 ккал, 9 г Жиров, 0 г Углеводов. 

Ознакомьтесь с пошаговой инструкцией приготовления, чтобы быть уверенным в процессе.

1. Налейте в кастрюлю около 5-6 литров чистой воды. За один раз вы сварите в такой емкости примерно 3 кг раков.

2. Соль добавляется из расчета 1 ст. л. с горкой на й л воды. Перец 50 г, который поставляется вместе с раками в нашем магазине, рассчитан на 3-4 кг раков, высыпайте всю упаковку. Поставьте кастрюлю на сильный огонь и займитесь подготовкой раков. Если вы приобрели раков не в нашем магазине, рекомендуется убедиться в их чистоте. Лучше перестраховаться и промыть проточной водой тщательно очищая их со всех сторон щеткой.

3. Сразу же после закипания закидывайте раков. Перед этим убедитесь, что каждое животное живо. Мертвых варить нельзя ни в коем случае. Помогите себе шумовкой, расчищая место для очередного рака.

4. После того как вы забросили всех раков, подождите, пока вода закипит. С этого момента отсчитывайте 10 минут.

5. После этого выключаем газ и даем получившемуся продукту настояться на бульоне в течение 15-30 минут.

6. Теперь шумовкой доставайте раков и выкладывайте на блюдо. Перед вами один из лучших речных деликатесов!

Особенно хороши горячие вареные раки, поэтому доставайте их из кастрюли по мере необходимости. Приятного аппетита!