Январь 2022 — Про раки: статьи, публикации, советы, рекомендации

Раки признаны одними из самых любимых продуктов, как взрослых, так и детей. Помимо оригинального вкуса, они очень питательны и полезны (в составе содержится ряд витаминов и минералов). С ними создано много рецептов, поскольку они достаточно универсальны, могут сочетаться с различными овощами и мясными продуктами. Мясо сома – не исключение. Сочетание этих двух ингредиентов дает непревзойденный аромат и вкус. Рассмотрим подробнее, как делают рыбную колбасу.

Канапе – это маленькие бутерброды толщиной всего несколько см. Традиционно их готовят из хлеба, наполненного разной основой (в частности, рыбой, мясом или сыром) и насаживают на специальные шпажки. Эти шпажки использовали с целью удобства подачи на стол. Как правило, канапе подают с коктейлями или на фуршете. Это блюдо французской кухни, которое сейчас можно встретить во всех странах.